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Curso de Manipulador de Alimentos
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El dia 1º de abril del presente año, comenzó el "Curso de Manipulador de Alimentos del Mercado
Modelo", el mismo se dictó en el Salón de Actos de la Institución. Es importante destacar que el
mismo se brinda a lo largo de todo el año, los días de menor operativa y en horarios a coordinar
posteriores a la actividad comercial, para facilitar la presencia de los operadores y empleados,
así como independientes, feriantes, y/o granjeros, etc. El temario es variado, apuntando
fundamentalmente a conceptos de Inocuidad y Calidad de la Fruta y Hortaliza fresca no procesada,
entre otros temas.
Las inscripciones se pueden realizar personalmente en la Oficina de Atención al Cliente (en su
horario habitual) o directamente al Sr. Julio Hors en su visita en plazas. Lugares limitados.
Por este medio será anunciado con anticipación la realización de nuevos cursos y/o reiteración
del presente. También existe la posibilidad de coordinar cursos en el propio local de la firma
solicitante, consulte a la U.H.S. (Unidad Higiénico Sanitaria) Dr. MTV Ramón Dobrich en los teléfonos
del Mercado Modelo, Int. 118.
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