Taller Postcosecha de Frutas y hortalizas

  
En la jornada del 21 de noviembre pasado se realizó el "TALLER POSCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS", el mismo contó con la participación de más de 50 personas de diferentes empresas e instituciones vinculadas con la poscosecha nacional.


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- Algunos de los Materiales desarrollados en el Taller . . .
  • Analisis y Perspectivas de la Postcosecha. - Ing. Agr. Miguel Scalone

  • Investigación, Capacitación y Difusión en la Postcosecha. - Dra. Ing. Quim. Patricia Lema

  • Importancia nutricional del los rubros hortifrutícolas - Ing. Agr. PhD. M. Cristina Cabrera

  • La postcosecha en el Proceso Productivo. - Ing. Agr. Fernanda Zaccari


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