REGLAMENTO

Artículo 1 .- Instalación para Mayoristas.
Prohíbese en el área de comercialización (Plaza Mayorista o Planta Baja), la instalación de nuevos comercios para la venta de productos que no sean frutas y hortalizas. Los actualmente establecidos no podrán aumentar el área que ocupan a la fecha de aprobación del presente Reglamento.
Artículo 2 .- Información General.
El Mercado ofrecerá en la Administración un servicio de información sobre ocupantes, con la especificación del rubro o rubros principales de cada uno. Cualquier persona interesada, puede recabar en la misma, la localización de los ocupantes de plaza.
Artículo 3 .- Locaciones Varias.
El derecho de uso de las distintas instalaciones del Mercado y su reglamentación, se refieren: a) a la Plaza de venta Mayorista; b) a los Locales Perimetrales para comercio; c) a los Depósitos; d) a las Estufas de maduración; e) a puestos en la Planta alta; f) a la utilización de montacargas; g) a puestos en las Calles Centrales y h) a puestos en el Subsuelo.
Artículo 4 .- Horario de operaciones diarias.
La Administración fijará los horarios de entrada, venta y levantamiento de productos del Mercado, regulando el funcionamiento diario del mismo.
Artículo 5 .- Observaciones de disposiciones.
Los concurrentes al Mercado deberán observar este Reglamento y las demás disposiciones que determine la Administración y en general contribuir con su conducta al mayor orden y regularidad de las operaciones y servicios.
Artículo 6 .- Sanciones.
La inobservancia de las disposiciones vigentes dará lugar en primera instancia a una observación por parte de la Gerencia y su reiteración a las sanciones que la Comisión Administradora determinará en cada caso, pudiendo llegar a la suspensión del derecho a usar el servicio del Mercado.
Artículo 7 .- Modificaciones y mejoras.
No podrán efectuarse modificaciones en la locación sin la autorización escrita de las autoridades del Mercado. Toda mejora autorizada quedará a beneficio de la propiedad sin indemnización alguna.
Artículo 8 .- Vigencia de las tarifas.
El Mercado se reserva el derecho de modificar la tarifa por la ocupación de espacios, en cualquier momento, dentro de los límites autorizados por la autoridad Municipal.
Artículo 9 .- Falta de Pago.
La falta de pago de la tarifa y de cualquier otra deuda contraida con la Comisión Administradora, hará caer automaticamente en mora al deudor, una vez vencidos los cinco días hábiles siguientes a la fecha establecida para su cumplimiento. En este caso la Comisión Administradora, podrá sin interpelación judicial de especie alguna, exigir la inmediata entrega de la locación, el pago de lo adeudado y el interés moratorio convenido contractualmente, más las multas que correspondieran.
Artículo 10 .- Higiene y Limpieza.
Las locaciones deberán mantenerse en las mejores condiciones de higiene y limpieza y observarán rigurosamente lo estatuído por los Artículos 13, 14 y 15 de esta reglamentación, obedeciendo además las disposiciones establecidas por la Dirección de Bromatología de la Intendencia Municipal de Montevideo.
Artículo 11 .- Limpieza general.
La CAMM será responsable de la limpieza general del Mercado y sus adyacencias manteniendo en tal sentido un servicio permanente.
Artículo 12 .- Inspección.
La Administración inspeccionará periódicamente espacios y locales a fin de comprobar el fiel cumplimiento de las normas y disposiciones respectivas. Esa función se cumplirá a través de la Gerencia y las Jefaturas de Plaza, Seguridad y Limpieza.
Artículo 13 .- Estado de productos.
Los ocupantes de espacios y locaciones a cualquier título serán responsables por la existencia en su área de productos en estado de descomposición. Tampoco podrán manipular productos malolientes o nocivos, debiendo proceder en ambos casos, a su retiro inmediato.
Artículo 14 .- Desplazamiento de vehículos.
El ingreso con vehículos en el recinto del Mercado, se cumplirá en los horarios establecidos al efecto y observando las disposiciones que regulen los desplazamientos internos, cuyo cumplimiento será exigido por el personal de Seguridad del Mercado. Especialmente esta prohibido operar con el motor encendido, en todos los sectores del Mercado.
Artículo 15 .- Responsabilidad ante terceros.
Los ocupantes respectivos responderán por el estado sanitario de los productos depositados, asi como por los daños que puedan originarse a terceros por causas que les fueran imputables.
Artículo 16 .- Destino de puestos.
Los puestos serán destinados a la venta de productos que se establezcan al conferir la ocupación por escrito de la Comision Administradora. Toda violación de las especificaciones hechas al conferir la ocupación, dará lugar a sanciones, llegando incluso a la cancelación de los derechos otorgados.

Artículo 17 .- Nomenclatura.
Las Plazas para venta Mayorista serán designadas con letras y divididas en filas numeradas las que a su vez se encuentran subdivididas en unidades, a los fines de localización de cualquier productor.
Artículo 18.- Limitaciones de superficie.
Ningún usuario dispondrá de mas de 50 unidades en la Plaza Mayorista ya sea en forma individual o asociada, con excepción de las situaciones existentes a la fecha de aprobación del presente Reglamento.
Artículo 19 .- Asociaciones comerciales.
Los titulares de las locaciones, podrán ser personas físicas o juridicas, con la única limitacion con respecto a las sociedades anonimas, que no podrán ocupar más de un diez por ciento del área total de la plaza mayorista.
Artículo 20 .- Orden de ocupación.
La asignación de espacios a los usuarios se hará por orden de llegada, a excepción hecha de los puestos fijos, por el Ayudante de Plaza, en la puerta de entrada, entregando a cada uno un boleto de ubicación sin percibir por ello cantidad alguna.
Artículo 21 .- Pago de ocupación.
Con la presentacion del boleto de ubicación y previo a la descarga, el usuario deberá pagar en la Caja la tarifa respectiva.
Artículo 22 .- Tarifas.
Las tarifas de Plaza se fijarán por la CAMM dentro de los límites autorizados por la I.M.M. y comprenderá la locacion diaria de esa locación, abonándose en la misma forma y agregándose el pago del consumo de energía eléctrica estimado.
Artículo 23 .- Cargas multiples.
Cuando un mismo ocupante reciba cargas separadas, con la primera determinará su ubicación, pudiendo reservar los espacios contiguos para las subsiguientes, de acuerdo al volumen físico con que opere (cajones, bolsas) pagando el importe total respectivo.
Artículo 24 .- Altura de pilas.
Las pilas de productos livianos, legumbres y hortalizas no tendrán una altura mayor de 2 mts. ni más de 1.8 mts. de productos pesados (papas, frutas, etc.).
Artículo 25 .- Limitacion altura de pilas.
La altura de las pilas no excederá el limite de seguridad necesaria, en especial teniéndose en cuenta aquellos productos que, por su forma o la de los envases, no tengan la estabilidad suficiente para llegar a la altura preestablecida en el artículo anterior.
Artículo 26 .- Intransferibilidad.
Los espacios ocupados en el día son intransferibles en cuanto al lugar y a la persona del usuario, salvo que éste lo dejara libre con tiempo suficiente para que fuera utilizado por otro.
Artículo 27 .- Envases vacíos.
La permanencia de envases en los puestos de la Plaza Mayorista deberá cumplir las siguientes disposiciones: a) además de cumplir con la altura de pilas referenciadas en el Articulo 24 , estas deberán ser acondicionadas dentro del puesto exclusivamente, sin invadir los accesos de circulación peatonal; b) deberán quedar acondicionadas una vez que el lugar destinado a ellos haya sido higienizado obligatoria y previamente por el usuario; c) La Administración fiscalizará estas disposiciones a través de las Jefaturas de Plaza y Limpieza; d) sólo se permitira la cantidad de envases vacíos, producto del trasiego de mercaderías depositadas en el puesto, cuya cantidad no podrá exceder el 20% de la superficie de la locación adjudicada, con la obligación del usuario de proceder a su retiro en forma semanal, para realizar la higiene del puesto.
Artículo 28 .- Quioscos.
Se permitirá la instalacion de quioscos en la plaza mayorista a los puestos de 12 unidades como mínimo y de acuerdo a lo previsto en el Reglamento respectivo.
Artículo 29 .- Prohibicion del uso de pasillos.
Queda prohibido el uso de los pasillos de circulación peatonal entre las filas y en las veredas de los locales, para la exhibición de mercaderías y/o depósitos de envases.
Artículo 30 .- Zorras o carritos.
Se prohibe terminantemente la circulación de zorras y/o carritos sobre la plaza de ventas, debiendo transitar exclusivamente por las calles y con una altura maxima de: seis baules (máximo 42 baúles); siete cajones (máximo 50 cajones); seis líos (máximo 90 vacíos); catorce chatas (máximo 100 chatas).

DR. TABARE VAZQUEZ, Intendente Municipal;
AZUCENA BERRUTI, Secretaria General